Zum Hauptinhalt springen

Blog

Rot eingepacktes Geschenk vor Tannenzweigen und weihnachtlicher Dekoration.

Weihnachtsfeier in München 2026

Im Dezember werden die begehrtesten Termine für eine Weihnachtsfeier in München knapp. Doch mit etwas Planungsgeschick und der…

Im Dezember werden die begehrtesten Termine für eine Weihnachtsfeier in München knapp. Doch mit etwas Planungsgeschick und der richtigen Location lassen sich auch kurzfristig geplante Weihnachtsfeiern umsetzen. Die Platzl Hotels bieten mit den verschiedenen Banketträumen im Platzl Hotel oder der „Kreszenz⁴ - der Saal“ im Marias…

Mehr lesen über „Weihnachtsfeier in München 2026“

Küchenchefs auf Zeit

Im Dezember und Januar haben wir die Leitung unserer Frühstücks- und Bankettküche in die Hände zweier Platzl-Talente gelegt.…

Im Dezember und Januar haben wir die Leitung unserer Frühstücks- und Bankettküche in die Hände zweier Platzl-Talente gelegt. Oskar, Koch-Azubi im 2. Lehrjahr, und Tim, dualer Student Culinary Management, haben gemeinsam die Rolle des Küchenchefs übernommen und sich ganz neuen und spannenden Herausforderungen gestellt.

Mehr lesen über „Küchenchefs auf Zeit“
Zwei Vertreter der Platzl Hotels nehmen den HR-Award 2023 entgegen.

Hospitality HR Award

Wir haben Grund zum Feiern: Bereits zum dritten Mal holen sich unsere Platzl Hotels einen der begehrten Hospitality HR Awards der…

Wir haben Grund zum Feiern: Bereits zum dritten Mal holen sich unsere Platzl Hotels einen der begehrten Hospitality HR Awards der Deutschen Hotelakademie (DHA).

Mehr lesen über „Hospitality HR Award“
Peter Inselkammer und Heiko Buchta stehen in bayrischer Tracht gekleidet in der Lobby des Platzl Hotels.

10 Jahre Platzl-Hoteldirektor Heiko Buchta

Ein Meilenstein sowohl für Heiko Buchta als auch die Platzl Hotels: Unser Hoteldirektor feiert am 01. Oktober 2023 10-jähriges…

Ein Meilenstein sowohl für Heiko Buchta als auch die Platzl Hotels: Unser Hoteldirektor feiert am 01. Oktober 2023 10-jähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass gibt uns Peter Inselkammer höchstpersönlich die Ehre und plaudert aus dem Nähkästchen des letzten Jahrzehnts Platzl-Geschichte.

Mehr lesen über „10 Jahre Platzl-Hoteldirektor Heiko Buchta“