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Blog

Genuss mit Verantwortung: Wie Nachhaltigkeit unser Frühstück neu definiert

Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein Trend – sie ist ein zentraler Bestandteil unseres täglichen Handelns im Platzl Hotel.…

Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein Trend – sie ist ein zentraler Bestandteil unseres täglichen Handelns im Platzl Hotel. Besonders sichtbar wird das in unseren Küchen und am Frühstücksbuffet: Hier treffen Genuss, Qualität und Verantwortung unmittelbar aufeinander. Von der Reduktion von Verpackungen über das bewusste Anbieten…

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Dijanas Platzl‑Tipp: Frühlingsspaziergang an der Isar mit perfektem Ausklang

München ist im Frühling einfach unschlagbar – sobald die Sonne rauskommt, zieht es einen automatisch nach draußen. Genau dafür ist…

München ist im Frühling einfach unschlagbar – sobald die Sonne rauskommt, zieht es einen automatisch nach draußen. Genau dafür ist dieser kleine Stadt‑Tipp perfekt: entspannt starten, ein bisschen Bewegung an der Isar und am Ende ein gemütlicher Drink.

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Ein Blick über den Tellerrand: Tinos Austausch in der Schwarzwaldstube

Im April durfte unser Küchenchef der Pfistermühle, Tino Held, für einen Austausch in die renommierte Schwarzwaldstube reisen – ein…

Im April durfte unser Küchenchef der Pfistermühle, Tino Held, für einen Austausch in die renommierte Schwarzwaldstube reisen – ein Ort, an dem Kulinarik auf höchstem Niveau gelebt wird. Mit im Gepäck: große Neugier, Leidenschaft fürs Handwerk und die Lust, sich weiterzuentwickeln.

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Mondays Organic für unsere Platzl-Talente

In den Platzl Hotels ist uns eines besonders wichtig: dass sich unsere Platzl Talente bei uns wohlfühlen – ganz…

In den Platzl Hotels ist uns eines besonders wichtig: dass sich unsere Platzl Talente bei uns wohlfühlen – ganz selbstverständlich, in allen Lebenslagen. Auf die Initiative Mondays Organic sind wir über Fair Job Hotels aufmerksam geworden und haben daraufhin zwei Spender für nachhaltige Damenhygieneartikel in unseren Häusern…

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Anna-Lenas Platzl‑Tipp: Hoch hinaus zur Neureuth

München ist großartig – aber manchmal brauche ich einfach ein bisschen Abstand. Frische Luft, Bewegung und dieses Gefühl,…

München ist großartig – aber manchmal brauche ich einfach ein bisschen Abstand. Frische Luft, Bewegung und dieses Gefühl, rauszukommen, ohne gleich einen ganzen Urlaub zu brauchen. Genau dafür ist dieser kleine Ausflug einfach perfekt.

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Unser Fundsachen-Flohmarkt

Unser Fundsachen-Flohmarkt hat letzte Woche wieder seine Türen geöffnet – und einmal mehr gezeigt, wie viel Herz im Platzl steckt.…

Unser Fundsachen-Flohmarkt hat letzte Woche wieder seine Türen geöffnet – und einmal mehr gezeigt, wie viel Herz im Platzl steckt. Mit viel Liebe zum Detail hat unser Housekeeping-Team liegengebliebene Schätze sortiert: von Kleidung über Alltagsgegenstände bis hin zur ein oder anderen kuriosen Entdeckung. An zwei Tagen konnten…

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Joshuas Platzl-Tipp: Ein Besuch bei der Riesigen Rosi

München steckt voller Orte, die einen überraschen. Und genau so ein Ort ist mein neuer Lieblingsspot für alle, die Bewegung, Spaß…

München steckt voller Orte, die einen überraschen. Und genau so ein Ort ist mein neuer Lieblingsspot für alle, die Bewegung, Spaß und ein bisschen Nervenkitzel lieben.

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