Fünf Mitarbeiter der Platzl-Familie stehen nebeneinander. In der Mitte befindet sich eine Mitarbeiterin in Sportkleidung in einer Yoga-Pose, rechts und links neben ihr zwei weitere Mitarbeiterinnen in bayerischer Tracht und daneben zwei Mitarbeiter in Platzl-Uniform, die sich lachend ansehen.

Hotel Jobs in München

Die Philosophie der Platzl-Familie

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, wenn jeder Einzelne beim Job den Freiraum hat, sich zu entfalten. Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss. Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren - egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist in unseren Hotel- und Restaurant-Betrieben etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen in München mitzugestalten. Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

Vier Mitarbeiterinnen des Front Office Teams der Platzl-Familie stehen in bayerischer Tracht hinter der Rezeption und lachen.
Ein Mitarbeiter der Platzl-Familie sitzt auf einem Stuhl während hinter ihm eine weitere Kollegin steht, die ihn anlächelt. Rechts neben den beiden steht eine weitere Mitarbeiterin, die in die Kamera lächelt.
Zwei Mitarbeiter der Küche stehen sich in Kochjacken in der Küche gegenüber und blicken zueinander. Mittig im Bildhintergrund hängt die aktuelle Speisekarte des Restaurants Pfistermühle an der Wand.
Drei Mitarbeiter der Platzl-Familie stehen im Weinkeller nebeneinander und sprechen miteinander.

#platzltalente

Wir sind rund 160 Mitarbeiter*innen die im münchnerisch-modernen PLATZL HOTEL, im gemütlich-bayerischen MARIAS PLATZL, in der gehobenen PFISTERMÜHLE, im lebendigen AYINGER AM PLATZL, in der klassisch-stilvollen JOSEFA BAR, im charmanten PLATZL KARREE BODEN & BAR und im heimeligen AYINGER IN DER AU arbeiten. Trotz der unterschiedlichsten Berufe und Tätigkeitsfelder sind wir EIN Team – das macht uns aus.

Vier Auszubildende der Platzl Hotels stehen nebeneinander und lachen in die Kamera. Darunter eine Auszubildende in bayerischer Tracht, zwei weitere in Platzl Hotel-Uniform und eine weitere Auszubildende in Jeans und weißem Hemd mit Malutensilien vor einer weißen Leinwand mit Staffelei.

Du bist kreativ und hast Spaß daran Neues zu lernen. Deine Einsatzbereitschaft und Offenheit machen unser Azubi-Team noch vielseitiger.

Ankommen in der Platzl-Familie! Jobbörse mit aktuellen Stellenangeboten

Was du kannst, macht uns noch besser! Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe deine Persönlichkeit ein! Die Tätigkeiten und Aufgaben in den Platzl-Betrieben sind so vielfältig wie die Persönlichkeiten unserer Mitarbeiter. Finde deinen Job unter unseren aktuellen Stellenangeboten.

PLATZL HOTELS | Leitung Einkauf und Warenwirtschaft (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

zur Stelle

PLATZL HOTELS | Lagerist (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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AYINGER AM PLATZL | Servicemitarbeiter (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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PLATZL HOTELS | Front Office Agent (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

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PLATZL HOTELS | Koch-Talent in Ausbildung (m/w/d) ab August 2021

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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PLATZL HOTELS | Ausbildung im Hotelfach / Hotel-Talent in Ausbildung (m/w/d) ab August 2021

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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MARIAS PLATZL | Servicemitarbeiter Frühstück (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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AYINGER IN DER AU | Servicemitarbeiter (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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PLATZL HOTEL | Bartender (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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AYINGER AM PLATZL | Commis / Nachwuchstalent in der Wirtshausküche (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

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AYINGER AM PLATZL | Servicetalent im Wirtshaus (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werde Teil unseres großartigen Teams und unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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AYINGER IN DER AU | Servicemitarbeiter (m/w/d) im Veranstaltungsbereich & Wirtshaus

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

Wir suchen zur Unterstützung unseres sympathischen Teams einen aufgeschlossenen und freundlichen Servicemitarbeiter (m/w/d), der sowohl in unserem Wirtshaus, dem gemütlichen Wirtsgarten, als auch bei Hochzeiten und Businessveranstaltungen in der KRESZENZ4 (Veranstaltungen4: Tagen, Feiern, Tanzen, Essen) unseren Gästen ein echter Gastgeber ist.

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RESTAURANT PFISTERMÜHLE | Küchenhilfe (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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Fünf Mitarbeiter der Platzl-Familie stehen nebeneinander. In der Mitte befindet sich eine Mitarbeiterin in Reitkleidung, die einen Sattel und eine Reitgerte hält, rechts und links neben ihr stehen jeweils zwei weitere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in bayerischer Tracht.

Du glaubst, dass man sich auf Erreichtem nicht ausruhen darf, sondern sich ständig weiterentwickeln muss. Dein Ehrgeiz und deine Liebe zum Detail machen unsere Arbeit jeden Tag ein bisschen besser.

Chancen, Benefits und Leistungen für dich

Wir wissen, wie wichtig es ist, sich entfalten zu können und sowohl während als auch nach der Arbeit Spaß zu haben. Mit unseren Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützen wir dich nach bestem Wissen und Gewissen in der Entwicklung deiner Karriere sowie deiner persönlichen und beruflichen Fähigkeiten.

PLATZL SPORTLN
  • Mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT trainieren auch wir PLATZL Talente. Zweimal die Woche findet im Fitnessraum des PLATZL HOTEL „Functional Training“ statt – auspowern ist angesagt! (Aufgrund von Corona sporteln wir aktuell einmal die Woche virtuell miteinander!)
  • Einmal die Woche üben wir uns in geistiger und körperlich Ausdauer: Wer bis jetzt dachte, Pilates sei „nur“ Entspannung, der kennt unsere Trainerin noch nicht!
  • In den Fitnessstudios von Body & Soul haben wir vergünstigte Mitarbeiterkonditionen – mitmachen lohnt sich.
  • In unserem Blog erfährst du mehr über Fitness für Mitarbeiter der Platzl Hotels.
Mitarbeiterveranstaltungen
  • Ob legendäre Kick-off Partys, entspannte Sommerfeste oder gemeinsame Wiesn-Besuche – irgendetwas ist immer los und Spaß ist vorprogrammiert!
Mitarbeiterraten
  • Dir und deiner Familie bieten wir besondere Konditionen für Übernachtungen in den PLATZL HOTELS. Auch in unseren F&B Outlets warten 50% auf Dich – Freunde und Verwandte profitieren ebenfalls davon!
  • Als Mitglied bei den Privathoteliers erwarten Dich auch hier verschiedenste Mitarbeiterbenefits, z.B. vergünstigte Raten in Partnerhotels oder exklusive Angebote über die „Corporate Benefits“-Plattform.
     
Mitarbeiterkantine
  • Unser Küchenteam verwöhnt Dich von früh bis spät mit allerlei Köstlichkeiten – von Salatbar bis Nachtisch, von Thaicurry bis Käsespätzle; hier ist für jeden etwas dabei und Essenswünsche werden auch immer gerne entgegengenommen!
Kostenfreie Reinigung
  • Wir stellen deine Uniform und reinigen sie für dich kostenfrei – auch die Business-Outfits unserer Büro-Teams werden kostenfrei gereinigt.
Weiterbildungsangebot
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes PLATZL Talent teilnehmen kann.
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten besprechen wir jährlich in unseren Jahresgesprächen.
UNSERE BENEFITS AUF EINEN BLICK
  • In unserem Platzl-Video zeigen wir Dir, was arbeiten bei uns ausmacht und welche Benefits auf dich warten. Viel Spaß beim Anschauen!
Familiäre Atmosphäre
  • Wir sind inzwischen zwar rund 160 Mitarbeiter*innen, kennen uns aber alle persönlich – für ein kurzes Gespräch in der Kantine zwischen Kaffee und Arbeitsplatz oder ein herzliches „Servus“ beim Überqueren des Innenhofs hat jeder Zeit. Es ist das, was uns ausmacht: eine einzigartige, familiäre Atmosphäre! 
In der Mitte befindet sich der Küchenleiter des Restaurants im Neoprenanzug mit Surfbrett und rechts und links von ihm stehen insgesamt vier weitere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Küchenteams in  grauen Kochjacken lachend nebeneinander.

Du surfst jede Welle, auch bei hohem Seegang. Dein Mut und deine Ausdauer machen unser Küchen-Team noch besser.

Mitarbeiter erzählen ihre Platzl-Geschichte

Nichts ist wichtiger für uns hier im Platzl, als der Mensch hinter dem oder der Mitarbeiter*in. Individuelle Wünsche erfüllen und persönliche Stärken fördern – das ist unser Motto. Mitglieder unseres Teams erzählen in kurzen Videos ihre ganz eigene Platzl-Geschichte.

Vier Mitarbeiter der Platzl-Familie stehen nebeneinander und lachen in die Kamera. In der Mitte befindet sich eine weitere Mitarbeiterin in sportlicher Kleidung und mit Fahrradhelm, die ein Fahrrad vor sich stehen hat.

Du suchst ständig nach neuen Herausforderungen, auch im Job. Deine Energie und dein Ehrgeiz machen unser Hotel-Team noch erfolgreicher.

Euer Top-Arbeitgeber in München

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, sondern sie ständig weiterentwickeln muss.
Deshalb geben wir jeden Tag gemeinsam unser Bestes und freuen uns unglaublich, wenn unsere Arbeit ausgezeichnet und wertgeschätzt wird.

 

Unser Blog

Du interessierst dich für die PLATZL HOTELS als Arbeitgeber? Du möchtest mehr über uns erfahren? In unserem Blog findest du spannende Beiträge!

Blog ansehen

Vier Mitarbeiter der Platzl-Familie stehen nebeneinander und lachen in die Kamera. In der Mitte befindet sich ein weiterer Mitarbeiter in rockiger Kleidung, der gerade auf einer E-Gitarre spielt.

Du rockst jede Situation, auch an stressigen Tagen. Dein offenes Ohr und Einfühlvermögen bereichern unser Service-Team tagtäglich.

Kontakt & Informationen

Du hast vor deiner Bewerbung Fragen, die wir dir bis hierhin noch nicht beantwortet haben oder du möchtest noch mehr Informationen von und über uns erhalten? Dann rufe einfach bei uns im Personalbüro an – wir stehen dir sehr gerne jederzeit zur Verfügung!