Die Philosophie der Platzl-Familie

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,
wenn jeder Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.
Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss.
Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren - egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist bei uns etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl.
Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen mitzugestalten.
Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

#platzltalente

Wir sind rund 160 Mitarbeiter*innen die im münchnerisch-modernen PLATZL HOTEL, im gemütlich-bayerischen MARIAS PLATZL, in der gehobenen PFISTERMÜHLE, im lebendigen AYINGER AM PLATZL, in der klassisch-stilvollen JOSEFA BAR, im charmanten PLATZL KARREE BODEN & BAR und im heimeligen AYINGER IN DER AU arbeiten. Trotz der unterschiedlichsten Berufe und Tätigkeitsfelder sind wir EIN Team – das macht uns aus.

Was du kannst, macht uns noch besser. Ankommen in der Platzl-Familie!

Werde Teil unserer großartigen Platzl-Familie, unterstütze uns mit deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe deine Persönlichkeit ein!

Ausbildung als Koch (m/w/d) ab Februar 2021

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

zur Stelle

Ausbildung als Hotelkaufmann (m/w/d) ab Februar 2021

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

zur Stelle

Ausbildung im Hotelfach (m/w/d) ab Februar 2021

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

zur Stelle

Ausbildung im Restaurantfach (m/w/d) ab Februar 2021

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

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PLATZL HOTEL | Spüler / Küchenhilfe (m/w/d)

„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart“

Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Unsere Marke steht für Ziele, Werte und Versprechen.

"Mia san Platzl" - das ist unsere Philosophie, die wir gemeinsam mit unseren Mitarbeitern (m/w/d) jeden Tag aufs Neue leben wollen. Ein familiäres Unternehmen, in dem Herzlichkeit und Tradition eine sehr große Rolle spielen und wo man sich wohlfühlen darf und soll.

Werden Sie Teil unseres großartigen Teams und unterstützen Sie uns mit Ihrer offenen, engagierten und serviceorientierten Art. 

zur Stelle

Chancen für dich

Wir wissen, wie wichtig es ist, sich entfalten zu können und sowohl während als auch nach der Arbeit Spaß zu haben. Mit unseren Benefits und Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützen wir dich nach bestem Wissen und Gewissen in der Entwicklung deiner persönlichen und beruflichen Fähigkeiten.

PLATZL SPORTLN
  • Mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT trainieren auch wir PLATZL Talente. Zweimal die Woche findet im Fitnessraum des PLATZL HOTEL „Functional Training“ statt – auspowern ist angesagt!
  • Einmal die Woche üben wir uns in geistiger und körperlich Ausdauer: Wer bis jetzt dachte, Pilates sei „nur“ Entspannung, der kennt unsere Trainerin noch nicht!
  • In den Fitnessstudios von „Body & Soul“ haben wir vergünstigte Mitarbeiterkonditionen – mitmachen lohnt sich.
Mitarbeiterveranstaltungen
  • Ob legendäre Kick-off Partys, entspannte Sommerfeste oder gemeinsame Wiesn-Besuche – irgendetwas ist immer los und Spaß ist vorprogrammiert!
Mitarbeiterraten
  • Dir und deiner Familie bieten wir besondere Konditionen für Übernachtungen in den PLATZL HOTELS. Auch in unseren F&B Outlets warten 50% auf Dich – Freunde und Verwandte profitieren ebenfalls davon!
  • Als Mitglied bei den Privathoteliers erwarten Dich auch hier verschiedenste Mitarbeiterbenefits, z.B. vergünstigte Raten in Partnerhotels oder exklusive Angebote über die „Corporate Benefits“-Plattform.
     
Mitarbeiterkantine
  • Unser Küchenteam verwöhnt Dich von früh bis spät mit allerlei Köstlichkeiten – von Salatbar bis Nachtisch, von Thaicurry bis Käsespätzle; hier ist für jeden etwas dabei und Essenswünsche werden auch immer gerne entgegengenommen!
Kostenfreie Reinigung
  • Wir stellen deine Uniform und reinigen sie für dich kostenfrei – auch die Business-Outfits unserer Büro-Teams werden kostenfrei gereinigt.
Weiterbildungsangebot
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes PLATZL Talent teilnehmen kann.
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten besprechen wir jährlich in unseren Jahresgesprächen.

Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf, sondern sie ständig weiterentwickeln muss.
Deshalb geben wir jeden Tag gemeinsam unser Bestes und freuen uns unglaublich, wenn unsere Arbeit ausgezeichnet und wertgeschätzt wird.

Du hast Fragen, die wir dir bis hierhin noch nicht beantwortet haben oder du möchtest noch mehr Informationen von und über uns erhalten? Dann rufe einfach bei uns im Personalbüro an – wir stehen dir sehr gerne jederzeit zur Verfügung!