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Zwei Barkeeper scherzen hinter Outdoor-Bar mit Weinflaschen und Reben

Jonathans Platzl-Tipp: So wird der Februar in München zum Highlight

Der Februar in München hat einiges zu bieten – vor allem für alle, die den Winter in der Stadt in vollen Zügen genießen möchten.…

Der Februar in München hat einiges zu bieten – vor allem für alle, die den Winter in der Stadt in vollen Zügen genießen möchten. Wir haben mit Jonathan – eines unserer Bar-Talente in der Josefa – gesprochen, der uns seine liebsten Tipps für die kalte Jahreszeit verraten hat. Von entspannten Winterspaziergängen bis hin zu bunten…

Winterliche Berglandschaft mit Hütte und Panoramablick auf die Alpen

Linas Platzl-Tipp: Winterwanderung rund um München

Der bayerische Winter hat seinen eigenen Charme – vor allem, wenn man ihn draußen erlebt. Wir haben mit Lina aus der Buchhaltung…

Der bayerische Winter hat seinen eigenen Charme – vor allem, wenn man ihn draußen erlebt. Wir haben mit Lina aus der Buchhaltung gesprochen, die uns ihre persönlichen Tipps für ihre liebste Winterwanderung rund um München verraten hat. Perfekt für alle, die auch in der kalten Jahreszeit gerne aktiv sind!

Platzl Technik-Team auf Treppe

Unser Technik-Team im Gespräch

Als technischer Direktor und technischer Leiter sorgen Manfred und Eric dafür, dass bei uns in den Platzl Hotels alles reibungslos…

Als technischer Direktor und technischer Leiter sorgen Manfred und Eric dafür, dass bei uns in den Platzl Hotels alles reibungslos funktioniert. In unserem Interview verraten sie uns, wie sie das machen und was ihren Job bei uns im Platzl Hotel ausmacht.

Selfie von jungen Platzl-Mitarbeitern, alle in traditioneller Tracht, eine Mischung aus Männern und Frauen

Ein Jahrzehnt mit Herz: Platzl Hotels für die Nicolaidis YoungWings Stiftung

Seit über 25 Jahren bietet die Nicolaidis YoungWings Stiftung Beratung und Begleitung für junge Trauernde an. Die Stiftung…

Seit über 25 Jahren bietet die Nicolaidis YoungWings Stiftung Beratung und Begleitung für junge Trauernde an. Die Stiftung unterstützt Erwachsene bis zu einem Alter von 49 Jahren nach dem Tod des Lebenspartners oder der Lebenspartnerin sowie Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene bis zu einem Alter von 27 Jahren nach dem…

Schönes Glas mit professionellem, verschwommenem Hintergrund, Getränk und Schriftzug Jo Se Fa

Die Josefa erfindet sich neu

Lange Zeit war die Josefa ein beliebter Fixpunkt für unsere Hotelgäste im Platzl. Nun zieht sie um und erfindet sich dabei neu.…

Lange Zeit war die Josefa ein beliebter Fixpunkt für unsere Hotelgäste im Platzl. Nun zieht sie um und erfindet sich dabei neu. Während die Empfangshalle vergrößert wird, erweckt Josefa die Stelle des ehemaligen Trachtengeschäfts wieder zum Leben – mit Leidenschaft, Gefühl und mit vielen frischen Ideen. Mit dem Josefa Karree…

Julia, unsere Leiterin Digitalisierung & Revenue Management im Gespräch

Julia treibt die Digitalisierung bei uns in den Platzl Hotels voran. In diesem Interview erfährst Du, was im Rahmen dieses…

Julia treibt die Digitalisierung bei uns in den Platzl Hotels voran. In diesem Interview erfährst Du, was im Rahmen dieses wegweisenden Projektes geplant ist, welchen Einfluss es auf uns Mitarbeitende nimmt und warum es ihr selbst so am Herzen liegt.

Küchenchefs auf Zeit

Im Dezember und Januar haben wir die Leitung unserer Frühstücks- und Bankettküche in die Hände zweier Platzl-Talente gelegt.…

Im Dezember und Januar haben wir die Leitung unserer Frühstücks- und Bankettküche in die Hände zweier Platzl-Talente gelegt. Oskar, Koch-Azubi im 2. Lehrjahr, und Tim, dualer Student Culinary Management, haben gemeinsam die Rolle des Küchenchefs übernommen und sich ganz neuen und spannenden Herausforderungen gestellt.

Zwei Vertreter der Platzl Hotels nehmen den HR-Award 2023 entgegen.

Hospitality HR Award

Wir haben Grund zum Feiern: Bereits zum dritten Mal holen sich unsere Platzl Hotels einen der begehrten Hospitality HR Awards der…

Wir haben Grund zum Feiern: Bereits zum dritten Mal holen sich unsere Platzl Hotels einen der begehrten Hospitality HR Awards der Deutschen Hotelakademie (DHA).

Peter Inselkammer und Heiko Buchta stehen in bayrischer Tracht gekleidet in der Lobby des Platzl Hotels.

10 Jahre Platzl-Hoteldirektor Heiko Buchta

Ein Meilenstein sowohl für Heiko Buchta als auch die Platzl Hotels: Unser Hoteldirektor feiert am 01. Oktober 2023 10-jähriges…

Ein Meilenstein sowohl für Heiko Buchta als auch die Platzl Hotels: Unser Hoteldirektor feiert am 01. Oktober 2023 10-jähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass gibt uns Peter Inselkammer höchstpersönlich die Ehre und plaudert aus dem Nähkästchen des letzten Jahrzehnts Platzl-Geschichte.

PLATZL HOTELS x Fair Job Hotels

Die Platzl Hotels schließen eine Partnerschaft mit der Initiative Fair Job Hotels.

Die Platzl Hotels schließen eine Partnerschaft mit der Initiative Fair Job Hotels.

Platzl-Talente auf der Überholspur

Vier Nachwuchstalente geben uns einen Einblick in ihren rasanten Weg auf der Platzl-Überholspur.

Vier Nachwuchstalente geben uns einen Einblick in ihren rasanten Weg auf der Platzl-Überholspur.

Platzl-Nachwuchs auf der Tourism Next

PLATZL HOTEL goes Tourism Next

PLATZL HOTEL goes Tourism Next

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