Die Josefa erfindet sich neu

08.04.2024

Lange Zeit war die Josefa ein beliebter Fixpunkt für unsere Hotelgäste im Platzl. Nun zieht sie um und erfindet sich dabei neu. Während die Empfangshalle vergrößert wird, erweckt Josefa die Stelle des ehemaligen Trachtengeschäfts wieder zum Leben – mit Leidenschaft, Gefühl und mit vielen frischen Ideen. Mit dem Josefa Karree anstelle des Platzl Karrees erhält sie außerdem einen Außenbereich.

Urban-münchnerisch mit einem Hauch von Italien

Gäste dürfen sich ab August auf einen vielseitigen Treffpunkt am Platzl freuen: Josefa entwickelt sich weiter zu Tagesbar, in der das urbane München auf italienische Lebensfreude trifft, ohne dabei die typischen Platzl-Werte aus den Augen zu verlieren. Diese äußern sich in den handwerklichen Details, aber auch in der Partnerschaft mit lokalen Erzeugern und Lieferanten – teils aus der direkten Nachbarschaft. Italien ist in der Josefa spürbar, wenn es um die Geselligkeit, die Lebendigkeit und den Kaffee-Genuss geht. Nicht ohne Grund gilt München als die nördlichste Stadt Italiens.

Lokal, regional und fest in München verwurzelt

Während wir uns bei der Konzeption der Josefa zwar ein Stück weit von unseren südlichen Fast-Nachbarn haben inspirieren lassen, ist sie doch keine italienische Bar. Fest-verwurzelt im Münchner und im bayerischen Leben, experimentieren wir gerne mit lokalen Spirituosen, beziehen Bohnen von regionalen Kaffeeröstereien und schlendern über den Viktualienmarkt, um etwa Schnittblumen für die Deko oder frische Kräuter für die Cocktails zu holen.

Handwerklicher Charme, gemütlich und stilvoll umgesetzt

Auch beim Ambiente spielen wir mit den verschiedenen Einflüssen. Wieder einmal stammt das Design-Konzept aus der feinen Feder der DREIMETA Innenarchitekt*innen. Glasierte Fließen, getöpferte Leuchten und dunkles Eichenholz erzeugen eine gemütliche und zugleich elegante Atmosphäre. Die florale Fassadenmalerei symbolisiert die Lebensfreude und Aufbruchstimmung der "neuen" Josefa.

Ein Ort der Begegnung im Herzen der Stadt

Durch die konzeptionelle Neuausrichtung und das dazugehörige Design wird die Josefa, noch mehr als bislang schon, ein Ort der Begegnung. Im Herzen der Münchner Innenstadt können Menschen aus aller Welt aufeinandertreffen, ob lokale Genussmenschen oder weitgereiste Städteurlauber, ob Geschäftsleute beim Entspannen oder Urgesteine beim Geschichtenerzählen. Gemütliches Café und kosmopolitische Hotellobby verschwimmen, denn Josefa ist familiär und gesellig zugleich.

Wir freuen uns darauf, sie euch bald schon vorstellen zu dürfen!